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Às margens do rio São Lourenço, na província canadense de Quebec, está a cidade de Quebec, a sétima região metropolitana mais populosa do Canadá e a segunda maior cidade da província, ficando atrás apenas de Montreal. A cidade, onde a maioria fala francês, mostra o quanto o Canadá é uma abrangência de várias culturas, bem como fala muito sobre a hospitalidade dos canadenses.
Quebec é uma cidade antiga, e a única que ainda mantém em pé suas muralhas que um dia serviram de proteção contra invasores e ataques piratas. Seus muros fortificados foram declarados Patrimônio da Humanidade pela UNESCO, e foi nomeado como “Distrito Histórico da Velha Québec”. Quebec é um destino onde a modernidade anda de mãos dadas à tradição, mas acalme-se: ainda sobra uma mão de cada lado, para que o novo e o antigo possam abraçar você. Fique com a gente e confira as dicas que a CAPO Viagens selecionou para o turista apaixonado por destinos multiculturais, históricos e únicos. Vem com a CAPO!
Tempo e quando ir
Em Quebec as estações do ano são bem definidas. Os invernos não são rigorosos, são canadenses, ou seja, são mais que rigorosos, podendo facilmente chegar aos 40 graus negativos. Viajar nessa época requer cautela e roupas apropriadas.
A estação mais agradável e mais bonita é a primavera, quando a cidade está florida e os preços mais acessíveis, mas o verão também é uma excelente opção, embora um pouco mais cara nos meses de julho e agosto, devido as férias.
No outono, as folhas alaranjadas dão um toque todo especial à cidade. As temperaturas caem um pouco conforme os meses avançam rumo ao inverno, mas não é nada extremo. E o melhor: os preços, assim como na primavera, são de baixa temporada.
O que fazer
Conhecer o Château Frontenac
Não é exatamente um ponto turístico, e sim um ponto de repouso para turistas. O Château Frontenac é um belíssimo hotel de luxo e cartão-postal da cidade de Quebec. O hotel faz parte da famosa rede de hotéis de luxo Fairmount, e tem como slogan “Château Frontenac, o hotel mais amado do Canadá”.
Para saber se é verdade, só se hospedando, agora, não é preciso nem mesmo pisar em Quebec para reconhecer a beleza desse hotel, que está acima de um pequeno monte e às margens do rio São Lourenço. Sua arquitetura é um brinde para os olhos, e seu formato, semelhante a um castelo real. Tire belas fotos na área externa deste hotel que já hospedou personalidades reais, como a Rainha Elisabeth, Princesa Grace de Mônaco, André, Duque de Iorque e vários outros!
Conhecer a Vieux-Québec
Dividida entre cidade alta e cidade baixa, a Vieux Quebec é uma região charmosíssima, onde concentram-se muitos pontos turísticos, embora caminhar pelas charmosas ruas que remetem o turista ao velho mundo por si só já é um passeio. Na cidade alta está o Château Frontenac, comentado acima. Na parte baixa há inúmeros restaurantes, lojas, galerias de arte, etc. Você pode ir de uma parte à outra a pé, observando cada detalhe das ruas estreitas e pitorescas. Uma versão de Canadá que muitos turistas nem imaginam existir.
Visitar Notre-Dame de Québec Basilica
No coração da velha Quebec, está a Basícica de Notre-Dame de Quebec, o mais antigo templo católico do Canadá. De arquitetura imponente, a catedral é mais um presente da cultura Francesa para a cidade de Quebec. A igreja, que data de 1647, parece não ter sentido a passagem do tempo. Seu interior já passou por diversas reformas, mas manteve todas as características da igreja original. Em 1984, a Basílica Notre-Dame de Quebec recebeu a visita do Papa João Paulo II. Mas, independentemente de religião, a pergunta que não cala é: quando Notre-Dame de Quebec vai receber a sua visita?
Conhecer a Quartier Petit Champlain
Conheça a pitoresca Quartier Petit Champlain de Quebec, a charmosa área comercial no bairro mais antiga das Américas. Apenas caminhar pelas ruas já é um belo passeio. Tire uma parte do passeio para caminhar por suas ruas, observar os antigos casarões. E só depois de fazer uma imersão mais atenta e sentir a energia vibrante desse bairro secular e histórico, comece a pensar em compras. As ruas são estreitas e feitas de paralelepípedos, e é repleta de cafés, restaurantes, lojas de souvenir, roupas, joias e acessórios além de galeria de arte.
Visitar Quartier Petit Champlain
Conheça as muralhas que protegiam a cidade nesse ponto turístico que é um dos mais visitados em Old Quebec. Depois de sentir-se em Paris, sinta-se em Londres, ao contemplar a troca da guarda, bem semelhante a troca da guarda do Palácio Real. Você pode explorar o local fazendo uma visita guiada depois de assistir à cerimônia de troca da guarda. Mas não fica por aí. O Quartier Petit Champlain também conta com um museu do militarismo canadense. Além disso, é mais um lugar que vale o passeio só pela arquitetura e paisagem.
Apreciar a natureza nas Cataratas de Montmorency
Depois de visitar monumentos, igrejas, lugares históricos, museus… enfim, relaxar em meio à natureza pode ser uma ótima pedida. As quedas d’água podem chegar até 80 metros de altura e você pode observá-la bem de pertinho, usando o teleférico. Contemple as Cataratas a partir de diferentes pontos de vista através dos inúmeros mirantes espalhados pelas trilhas. Respire o ar puro de Montmorency Falls e inspire-se para sua próxima viagem ao Canadá. Quem sabe, não nasce em você o desejo de conhecer Niagara Falls?
Degustar a gastronomia local
Nada pode causar mais saudosismo de um turista que aromas e sabores de destinos que ele ama. E com Quebec não é diferente. Com uma gastronomia única, a cidade não decepciona quando se trata de gastronomia. Prove o Poutine, o marco de Quebec, o saboroso prato é feito à base de batatas fritas, queijo coalho e molho de carne, deguste as Bagels de Montreal, que nada mais são que rosquinhas deliciosas, com um toque francês, experimente o cuscuz de Montreal e redescubra o sabor desse prato clássico!
DICAS
Faça seguro-viagem sempre que sair do país. Assegure sua saúde e evite transtornos na imigração.
Esteja em dia com as vacinas Covid 19.
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CAPO Viagens, o jeito simples de viajar
Colaboradora: Flavia Souza
